幻のキムチ！！
冬期のみ限定製造「キムチの王様」
『ポッサムキムチ』
ポッサムキムチは「キムチの王様」とも言われ、昔から
王族や貴族しか食べられなかったキムチでした。
本場韓国では祝いの席に欠かせないキムチとされています。
その訳は「ポッサム」の発音が
「幸せを呼ぶ=包む」という意味だからです。
このポッサムキムチは日本ではめったに手に入らないので
「幻のキムチ」とも言われています。
山海の珍味がぎっしり
白菜で包まれた中に、山海の珍味がぎっしりと漬かっています。
食すると、上品で贅沢な味が口いっぱいに広がります。
たとえるなら、まさしくキムチのデコレーションケーキといえましょうか。
【山の幸】 リンゴ・ナシ・カキ・ナツメ・クリ・クコの実・レーズン・イチジク・カボチャの種・松の実・ギンナン
【海の幸】 あわび・甘海老・帆立貝・牡蠣・イカ・タコ |
アミノ酸が豊富
ポッサムキムチには非常に多くのアミノ酸が含まれています。
アミノ酸には脂肪分解酵素リパーゼの働きを活性化させ、
脂肪分解を促進させる働きがあり、特に脂肪燃焼アミノ酸と言われる
「アラニン」「リジン」「アルギニン」が多く含まれています。
そのためダイエット効果にもすばらしいものがあります。
無添加で製造しています
当店ではポッサムキムチの素晴らしい風味を大切にするため、
食品添加物はもちろん防腐剤も一切使用しておりません。
そのため冬期のみの限定製造となっております。
ぜひキムチの最高峰を味わってください。
キムチ好きが虜になる本物のキムチ
本当のキムチ好きにはこの味がわかります。
韓国の家庭で食べられているキムチは、
時とともに熟成する本物のキムチです。
その伝統の作り方を守り手作りしています。
「お客様に充分な満足と、感動を味わっていただきたい」というのが私たちの願いです。そのために私たちは次のような「キムチ4箇条」を策定し、それを守りながら商品を「手作り製造」しております。
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こまや
キムチ4箇条
第１条「蔬菜（白菜など）」は国産高級品
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私たちはいかなるときにも、常に最高の野菜を厳選し使用しています。 |
第２条「だし・唐辛子」は韓国産
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「唐辛子・アミの塩から・いわしのエキス等」は韓国産を使用しています。 |
第３条「ニンニク」は青森県田子産
第４条「伝統の手作り」
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キムチは伝統の手作りによってのみ、一次発酵、二次発酵を経て、本物の味が出ます。 |
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これらを守りながら、私たちはキムチの製造に当っております。
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多彩な山海の珍味
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【山の幸】
リンゴ・ナシ・カキ・ナツメ・クリ・クコの実・レーズン・イチジク・カボチャの種・松の実・ギンナン
【海の幸】
あわび・甘海老・帆立貝・牡蠣・イカ・タコ |
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賞味期限
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約20日間 |
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保存方法
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要冷蔵（5℃）
※クール便での発送となります |
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ご予約受付12/19まで！！
●ポッサムキムチ
[内容量] 1.2kg
[価格] 5,250円(税込)
[商品の発送] 12/27〜31
新鮮なキムチをお届けするため、ご注文を受付けてから手作りいたします。当店ではポッサムキムチの素晴らしい風味を大切にするため、食品添加物はもちろん防腐剤も一切使用しておりません。そのため冬期のみの限定製造となっております。
発送は12/27〜31となります。
ぜひキムチの最高峰を味わってください。
※お支払は郵便振替となります。詳しくはこちらをご覧下さい。 |
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キムチ通販商品一覧
「お客様に充分な満足と、感動を味わっていただきたい」というのが私たちの願いです。そのために私たちは次のような「キムチ4箇条」を策定し、それを守りながら商品を「手作り製造」しております。
こまや
キムチ4箇条 |
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キムチは生き物です。世界に類例のないほど「乳酸菌」を含んだ「発酵食品」です。保存に適宜な温度は５℃以下ぐらいです。この温度下で、キムチはゆっくりと熟成を続け、約15日前後でちょうど食べ頃となります。20日を過ぎると「酢っぱく」なり始め、お客様の中に好き嫌いが出てくるようになります。このため私たちは賞味期間を約20日に設定しております。（もちろん、このあとでも十分食することは出来ます。鍋物、キムチチャーハン、豚キムチ等には最高です。）
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高麗屋（こまや）
代表 清水承玉
〒961-0905
福島県白河市本町56
TEL 0248-27-3140
E-mail
土日祝日はメールでの対応が遅れる場合がございます。予めご了承ください。
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相互リンク募集しております。
詳しくはこちらをご覧下さい。
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